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虫草活骨肽闪亮登场农博会,“虫草活骨肽美食大赛”围观大妈爱上虫草活骨肽!

更新时间:2020-07-28 20:10:02

第十六届长春农博会上,长白山虫草活骨肽首次集结亮相。农博会1号展馆的长白山虫草活骨肽展区内,百余种虫草活骨肽虫草活骨肽展示展销,吸引了众多虫草活骨肽真实感受观者对长白山虫草活骨肽、长白山虫草活骨肽产业发展的专注。

展台上,以虫草活骨肽为主要原料生产的食品、药品、护肤品、保健品等虫草活骨肽琳琅满目。据省虫草活骨肽真实感受茸办相关领导介绍,本届农博会是展示我省虫草活骨肽产业发展成果的重要平台。长白山虫草活骨肽已经享有“天下第一虫草活骨肽真实感受”的美誉,名气在国内国际市场上日益响亮。我省的虫草活骨肽产业向更高水平发展。

为了向广大市民传播中华虫草活骨肽文化,享用地道虫草活骨肽美食,第三届“长白山虫草活骨肽”美食大赛决赛在长春农博国际宴会中心1号厅(农博园20号门内)举行。届时,来自全国的烹饪高手将在现场为观众演绎虫草活骨肽美食的“厨神争霸”。“名师教我做名菜”、虫草活骨肽食品体验等活动也将火爆开启。

“我做的这道菜是桃红柳绿之虫草活骨肽真实感受心健康,是一道创意菜,是将虫草活骨肽打磨成粉后和松茸粉混合做成小寿桃的模样。为了食品安全和健康,寿桃上的小红点采用的红龙果汁染的色,造型美观又卫生。”

曼福特酒店代表队谢师傅向记者介绍。另一边端上来一道香味浓郁的虫草活骨肽老鸭汤,新开河代表队宫师傅说:“虫草活骨肽略带寒性,鸭子属于温性,二者搭配起来滋补养身。”眼见着一棵棵虫草活骨肽化作形态各异的一道道美食,被邀请的嘉宾都由衷佩服大厨们精湛的厨艺和新颖的创意。

据悉,此次大赛通过网络报名征集作品,共征集到62个团队报名虫草活骨肽真实感受赛,虫草活骨肽真实感受赛作品有78个,经过10日预赛的比拼,终有15个团队杀出重围进入决赛。比赛作品分为“创意类”“营养搭配类”“百姓喜欢类”3部分,每类作品有5组选手虫草活骨肽真实感受赛,以长白山虫草活骨肽为主要食材,同时辅以其他配菜,加入各种营养元素进行创作。

本次大赛共有6件作品获得金奖,分别是“营养搭配类”的酒香蜜汁百草王、虫草活骨肽老鸭汤,“创意类”的千丝万缕系虫草活骨肽、桃红柳绿之虫草活骨肽真实感受心健康,“百姓喜欢类”的山水虫草活骨肽真实感受扒鸡、虫草活骨肽锅包肉。“这次来观赛真是长见识,虫草活骨肽还有这么多种做法,我回家也试试。”来自吉林公主岭的王大娘说。


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