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英国营养学家称世界上好的饮品为日本抹茶

更新时间:2020-08-04 20:10:04

  据俄罗斯“Rosbalt”新闻网1月12日消息,英国营养学家克里斯汀?贝利认为,世界上好的饮品就是日本抹茶。许多研究表明,抹茶比普通的绿茶对人体更为有益。

  研究称,抹茶可以保持血压和血糖稳定,促进新陈代谢,提高记忆力,增加学习兴趣,提高学习能力,减少紧张,缓解压力。抹茶具有这些功效是因为其中富含丰富的黄酮类化合物和茶氨酸,这些物质可以刺激大脑中的α波产生。

  抹茶中还含有维生素C、叶绿素、纤维、硒、铬和锌,这些是许多现代人所缺乏的。营养学家建议抹茶搭配咖啡饮用,因为它会使精神更加振奋,但无副作用。(实习编译:董欢欢 审稿:翟潞曼)

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